BA CHỈ HEO CÓ DA CÓ XƯƠNG NGA MIRATORG

Xuất xứ: Nga/ Russia

Thương hiệu: Miratorg

Quy cách: 4-6 kg/ khối, 16-25kg/ Thùng

Bảo quản: ≤ -18°C hoặc ngăn đá tủ lạnh

Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất

Ngày sản xuất: Xem trên bao bì sản phẩm

Phù hợp với: các món nướng, lẩu, kho, rim, luộc, xào, chiên, và thậm chí cả các món cuốn

Sản phẩm:

Đây là phần thịt bụng được giữ trọn vẹn lớp da dai giòn, các thớ nạc mỡ đan xen hoàn hảo và phần sườn non ngọt thịt, tạo nên một sự hòa quyện tuyệt vời cho nhiều món ăn trứ danh.

Được sản xuất theo mô hình khép kín "từ trang trại đến bàn ăn", mỗi sản phẩm ba chỉ heo Miratorg đều tuân thủ những tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt nhất. Quy trình chăn nuôi hiện đại và công nghệ cấp đông tiên tiến giúp khối thịt giữ được trọn vẹn độ tươi ngon, giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên. Đây là sự đảm bảo về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm mà bạn có thể hoàn toàn tin tưởng.

Với cấu trúc thịt đặc biệt, ba chỉ heo có xương Miratorg là lựa chọn lý tưởng để chế biến các món ăn cần thời gian lâu, giúp thịt mềm rục mà không bị khô. Phần xương sườn không chỉ làm tăng thêm trọng lượng mà còn tiết ra vị ngọt tự nhiên, thấm sâu vào từng thớ thịt. Sản phẩm cực kỳ phù hợp cho các món như nướng tảng BBQ, thịt kho tàu, canh hầm, kho quẹt hay chiên giòn bì.

Các phương pháp rã đông được khuyên dùng:

1. Tốt nhất - Rã đông trong ngăn mát tủ lạnh: Để thịt vào ngăn mát (nhiệt độ 0-10°C) trong khoảng 4-6 tiếng. Đây là cách giúp thịt giữ được cấu trúc, độ ẩm và màu sắc tươi ngon nhất.
2. Nhanh hơn - Ngâm trong nước lạnh: Đặt thịt còn trong túi hút chân không vào chậu nước lạnh, rã đông trong khoảng 1-2 tiếng.
3. Khi cần gấp - Rã đông ở nhiệt độ phòng: Để thịt ở nhiệt độ phòng (20-28°C) trong khoảng 1 tiếng.

Sau khi rã đông, thịt sẽ dần chuyển sang màu đỏ tươi tự nhiên. Lúc này, bạn đã sẵn sàng để chế biến thành những món ăn hấp dẫn như nướng tảng, kho tàu, hầm canh... Lớp mỡ sẽ trở nên trong veo, béo ngậy; thớ thịt mềm ngọt và phần xương sườn sẽ tiết ra vị ngọt đậm đà, thấm đẫm vào từng miếng thịt.

Lưu ý: Hạn chế rã đông bằng lò vi sóng hoặc chế biến ngay khi thịt còn đông cứng vì có thể làm mất đi hương vị và kết cấu vốn có của thịt.

ATL FOOD

Hotline: 0965.635.005

Địa chỉ kho: TP. Hồ Chí Minh

Hình thức giao hàng: Giao hàng trên khu vực toàn quốc. Giao hàng nhanh chóng và miễn phí khu vực Hồ Chí Minh.